電器白痴

隔了一個禮拜才寫

當天晚餐沒啥菜，我就拿出一根香腸試吃看看
一開始有點猶豫「不要加熱」這個點子是不是正確的
但我還是決定不加熱吃看看，應該不會難吃到哪去才對

這是第一個錯誤

打開蓋子，聞到一股十分「濃厚」的煙燻味
是罐子裡的液體吧

夾了一條香腸出來，再打開芥末醬挖了一湯匙
我有舔了一下湯匙上剩下的芥末，味道很詭異
並不像我印象中的味道

西方人吃的黃芥末跟我們吃生魚片、海產沾的那種綠色的是完全不一樣
雖說一樣會辣，一樣會嗆
但是黃芥末多了股酸味，而不會有直衝鼻腔、腦門的辣勁

我買的那罐..................只有酸味
一點都不辣，完全顛覆我的想像

這是第二個，也是最大的錯誤

現在我正為了要怎麼把那罐芥末解決掉而絞盡腦汁
因為香腸一根根吃，頂多6根一下就解脫
但西洋芥末醬並不是沾任何東西都搭，又不能天天要我吃火腿、熱狗
總之慢慢來吧

OK，回到香腸

 
啃了第一口，腸衣的確是很脆
脆到有點詭異，嚼起來還會發出「嘎哩嘎哩」的聲音

裡面卻不像想像中的Q
應該都有吃過7-11的熱狗吧？感覺就像軟化版的7-11熱狗
外面是脆的，裡面是軟的
這種口感真的很奇怪

外加沒有用熱水燙過，那股重重的煙燻+鹹味真的蠻讓人無法招架

芥末...........別提了
只有醋的酸味，其他我一概嚐不出來

當晚吃飯嘴巴裡除了鹹味+煙燻味+酸味以外，我感覺不到第四種味道

隔天再弄了一條來吃，這次有放到熱水裡煮過
煙燻+鹹味淡了不少，腸衣也比較沒那麼脆，但我還是對裡面軟軟的口感很感冒

芥末還是一樣慘

到今天已經兩個多禮拜了，還是提不起勁再吃第三條

真的，蠻慘的

希望能吃得完